L’Étape du Berger
42 Rue du Général Leclerc, Campan -France
GITE ET MAISON D’HOTE
A Nouste
C’est en 2022, que la maison d’hôte voit le jour. Cette maison de famille mourrait d’ennui, Françoise à la fois globe-trotteuse et amoureuse de ses racines Pyrénéennes, a su réveiller cette belle endormie. Elle a redonné une âme à ce lieu légué par ses parents, Juliette et Roland. Endroit singulier, chaleureux, raffiné et authentique.
Les 5 chambres d’hôtes s’emparent des étages pour dévoiler chacunes un univers insolite au plus près de dame Nature.
La magie opère tant au niveau du décor que dans la malice du choix des objets et du mobilier.
UNE HISTOIRE DE FAMILLE
L’Étape
En 1968, un refuge en haut du Col du Tourmalet voit le jour grâce à l’entreprise en bâtiment de Roland Galiay, bien aidé de sa femme Juliette. Ce lieu se nomme : L’Etape (inspiré de l’étape cycliste du célèbre Tour de France).
Dans les années 90, c’est au tour de Francoise Galiay (monitrice de ski et fille de Roland et Juliette) et de son compagnon Eric Abadie (Berger) de mettre le pied à l’étrier. Grâce à l’élevage d’ovin grandissant d’Eric, le couple développera rapidement le circuit ultra court : de la ferme à l’assiette.
Courant 2010, c’est à Sacha, la 3ème génération (commercial et fils d’Eric et Francoise), de rentrer dans le grand bain. L’idée directrice restant la même : utiliser les produits de la ferme grâce à d’autres structures. L’Etape donnera naissance à deux entités : L’étape du Berger (le restaurant/bar/snack) et La Ferme de la Famille Abadie (L’élevage et la Vente de Produits fermiers).
